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Das Beste vom Bodensee - Küche und Lebensart

Küche und Lebensart

von Leesker, Christiane / Jansen, Vanessa   (Autor)

So genießt man am Bodensee!

Buch (Gebunden)

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Produktbeschreibung

Einzigartige Fischsorten, gute Weine, reichlich Obst und Gemüse: Der Bodensee, an dem badische, schwäbische, bayerische, österreichische und Schweizer Küche miteinander verschmelzen, bietet die besten VorausSetzungen für besonderen Genuss. Im Mittelpunkt dieses außergewöhnlichen Koch-, Schmöker- und Fernwehbuches steht einerseits die von Tradition geprägte bodenständige Küche des Sees, andererseits die feinere, innovative, die mit typischen Produkten aus der Region spielt. Die kulinarische Reise führt in Restaurants und Wirtschaften rund um den ganzen Bodensee. Leckere Gerichte, nach Originalrezepten gekocht, wurden vor Ort stimmungsvoll in Szene geSetzt. Spannende Reportageseiten bieten interessante Blicke hinter die Kulissen von einem Obsthof, einem Weingut oder einem Fischereibetrieb. Und die wunderbar atmosphärischen Fotos laden zum Schwelgen ein und wecken die Sehnsucht nach dem See. 

Kritik

Nur wenige Kochbücher dürfen Superlative wie "das Beste" verwenden, weil einem schon beim ersten bloßen Durchblättern das Wasser im Mund zusammenläuft. "Das Beste vom Bodensee - Küche und Lebensart" gehört definitiv dazu.
auserlesen, 23.04.2015

Das Kochbuch "Das Beste vom Bodensee" zeigt die vielseitige Küche und Lebensart dieser paradiesischen Region in wunderschönen Bildern. Und verführt so nicht nur zum Nachkochen, sondern auch zu einer schnellen Schlemmerreise an den schönen Bodensee.
Tina, Koch- & Backideen 05/2015

Das liebevoll gestaltete Buch (...) lädt auf 175 Seiten zu genüsslichen Streifzügen rund um den Bodensee und zum Ausprobieren der kreativ bodenständigen Rezepte ein. (...) Das Beste vom Bodensee ist mehr als ein Nachschlagewerk ausgezeichneter Restaurants und mehr als ein verführerisches Rezeptbuch (...)
Top-Magazin Ulm/Neu-Ulm, 2/2015

Ob Krautkrapfen Allgäuer Art, Kretzerfilets in Mandelbutter oder Bierzwiebelsuppe - die Sammlung kommt in sehr ansprechender Aufmachung daher: Ein Genussbuch zum Genießen!
Badische Neueste Nachrichten, 20.08.2015 

Autoreninfo

Nach ein paar Ausflügen in verschiedene Berufe machte sich Diplom-Grafikdesignerin Christiane Leesker im Jahr 2003 selbstständig. Seither arbeitet sie für mehrere Verlage, gestaltet Buchcover und Layouts, entwirft Papeterie- und Nonbook-Produkte und schreibt und gestaltet mit Leidenschaft Kochbücher. 

Mehr vom Verlag:

Suedverlag GmbH

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Gebunden
Seiten: 175
Sprache: Deutsch
Erschienen: April 2015
Sonstiges: HC
Maße: 246 x 177 mm
Gewicht: 675 g
ISBN-10: 3878000480
ISBN-13: 9783878000488

Bestell-Nr.: 15532783 
Libri-Verkaufsrang (LVR): 245757
Libri-Relevanz: 4 (max 9.999)
 

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P_ABB: ca. 100 farbige Fotos
KNOABBVERMERK: 1. Auflage. 2015. 176 S. ca. 100 farb. Fotos. 24 cm
KNOSONSTTEXT: HC
KNOMITARBEITER: Fotos: Jansen, Vanessa
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch
Beilage(n): HC

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