PORTO-
FREI

Straube, J: Next Chef Jonas Straube | Crossover

von Straube, Jonas   (Autor)

NEXT CHEF JONAS STRAUBE: AROMEN DIESER WELT VEREINIGT EUCH!

Buch (Gebunden)

EUR 19,90

Alle Preisangaben inkl. MwSt.

SOFORT LIEFERBAR (am Lager)

Versandkostenfrei*

Versandtermin: 03. Dezember 2022, wenn Sie jetzt bestellen.
(innerhalb Deutschlands, Sendungen in Geschenkverpackung: + 1 Werktag)

 
 

Produktbeschreibung

Jonas Straube gewann als Souschef im »coast by east« mit 26 Jahren den 1. INTERNORGA Next Chef Award - ins Leben gerufen von Johann Lafer, mit Christian Teubner in der Jury. Mittlerweile ist Jonas Straube Souschef im »Störtebeker in der Elbphilharmonie« und zeigt in diesem Buch die besten Rezepte seiner bisherigen gastronomischen Meilensteine. Das Motto: Crossover - mediterran, asiatisch, sweet, craft cooking! 

Mehr vom Verlag:

Graefe und Unzer Verlag

Mehr aus der Reihe:

Teubner Edition

Mehr vom Autor:

Straube, Jonas

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Gebunden
Seiten: 144
Sprache: Deutsch
Erschienen: September 2017
Sonstiges: 978-3-8338-6243-4 0086243
Maße: 249 x 193 mm
Gewicht: 705 g
ISBN-10: 3833862432
ISBN-13: 9783833862434

Bestell-Nr.: 20029728 
Libri-Verkaufsrang (LVR):
Libri-Relevanz: 6 (max 9.999)
 

Ist ein Paket? 0
Rohertrag: 5,58 €
Porto: 2,75 €
Deckungsbeitrag: 2,83 €

LIBRI: 0000000
LIBRI-EK*: 13.02 € (30%)
LIBRI-VK: 19,90 €
Libri-STOCK: 0
LIBRI: 007 vergriffen, keine Neuauflage, nicht vorgemerkt * EK = ohne MwSt.

UVP: 0 
Warengruppe: 14550 

KNO: 64097506
KNO-EK*: 13.02 € (30%)
KNO-VK: 19,90 €
KNV-STOCK: 3

KNO-SAMMLUNG: Teubner Solitäre
P_ABB: 100 Fotos
KNOABBVERMERK: 3. Aufl. 2017. 144 S. 100 Abb. 24.8 cm
KNOSONSTTEXT: 978-3-8338-6243-4 0086243
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch

Alle Preise inkl. MwSt. , innerhalb Deutschlands liefern wir immer versandkostenfrei . Informationen zum Versand ins Ausland .

Kostenloser Versand *

innerhalb eines Werktages

OHNE RISIKO

30 Tage Rückgaberecht

Käuferschutz

mit Geld-Zurück-Garantie