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Arbeitsheft Restaurantfachleute. Fachstufen 1 und 2. Schülerausgabe

von Herrmann, F. Jürgen   (Autor)

Die Inhalte des Arbeitsheftes sind nach den Lernfeldern der Fachstufen 1 und 2 für Restaurantfachleute strukturiert. Fallbeispiele, Lernkontrollen, handlungsorientierte Aufgabenstellungen, Rätsel, Tests, Rechenaufgaben, englische und französische Übersetzungen und Wiederholungsfragen sind sehr anschaulich gestaltet und bereiten den Auszubildenden auf die praktische und theoretische Prüfung vor. Die 4. Auflage wurde durchgängig aktualisiert. Außerdem wurde das Thema Allergene ausführlich aufgenommen.

Buch (Kartoniert)

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Produktbeschreibung

Die Inhalte des Arbeitsheftes sind nach den Lernfeldern der Fachstufen 1 und 2 für Restaurantfachleute strukturiert. Fallbeispiele, Lernkontrollen, handlungsorientierte Aufgabenstellungen, Rätsel, Tests, Rechenaufgaben, englische und französische Übersetzungen und Wiederholungsfragen sind sehr anschaulich gestaltet und bereiten den Auszubildenden auf die praktische und theoretische Prüfung vor. Die 4. Auflage wurde durchgängig aktualisiert. Außerdem wurde das Thema Allergene ausführlich aufgenommen. 

Mehr vom Verlag:

Handwerk + Technik GmbH

Mehr vom Autor:

Herrmann, F. Jürgen

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Kartoniert
Seiten: 110
Sprache: Deutsch
Erschienen: Juni 2017
Auflage: 4., überarbeitete Auflage
Maße: 294 x 210 mm
Gewicht: 340 g
ISBN-10: 3582400727
ISBN-13: 9783582400727
Verlagsbestell-Nr.: 40072

Bestell-Nr.: 20204860 
Libri-Verkaufsrang (LVR):
Libri-Relevanz: 4 (max 9.999)
Bestell-Nr. Verlag: 40072

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KNO: 07890008
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Einband: Kartoniert
Auflage: 4., überarbeitete Auflage
Sprache: Deutsch
Beilage(n): Gelocht und perforiert

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