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Jamaikanische Küche

Neue und traditionelle jamaikanische und karibische Kochrezepte

von Zeitun, Nariman / Asfahani, M Nader   (Autor)

Die Jamaikanische Küche ist im Laufe der Zeit vielfältiger geworden. Sie wird durch afrikanische, europäische und asiatische Einflüsse geprägt. Viele Erzeugnisse wie Fleisch, Kaffee und Bananen werden exportiert und auf den lokalen Markt kommen Yam, Süßkartoffeln, Getreide, Hülsenfrüchte und Akee, eine sehr verbreitete Frucht, die auf der Insel wächst. Für ihre scharfen Soßen und würzigen Speisen wie Curry, Callaloo, Run Down sowie die beliebten Teigtaschen, ist die Jamaikanische Küche bekannt. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Kochen und guten Appetit

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Produktbeschreibung

Die Jamaikanische Küche ist im Laufe der Zeit vielfältiger geworden. Sie wird durch afrikanische, europäische und asiatische Einflüsse geprägt. Viele Erzeugnisse wie Fleisch, Kaffee und Bananen werden exportiert und auf den lokalen Markt kommen Yam, Süßkartoffeln, Getreide, Hülsenfrüchte und Akee, eine sehr verbreitete Frucht, die auf der Insel wächst. Für ihre scharfen Soßen und würzigen Speisen wie Curry, Callaloo, Run Down sowie die beliebten Teigtaschen, ist die Jamaikanische Küche bekannt. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Kochen und guten Appetit 

Mehr vom Verlag:

Asfahani, Nader

Mehr aus der Reihe:

Exotische Küche

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Kartoniert
Seiten: 128
Sprache: Deutsch
Erschienen: Oktober 2019
Sonstiges: Großformatiges Paperback. Klappenbroschur. ab 10 J
Maße: 208 x 148 mm
Gewicht: 198 g
ISBN-10: 3927459682
ISBN-13: 9783927459687
Verlagsbestell-Nr.: 68

Herstellerkennzeichnung

Asfahani, Nader
Hausbrucher Str. 54
21147 Hamburg
E-Mail: asfahani-verlag@t-online.de
Telefon: +49407967951
Telefax: +49407967955

Bestell-Nr.: 28349791 
Libri-Verkaufsrang (LVR): 203826
Libri-Relevanz: 2 (max 9.999)
Bestell-Nr. Verlag: 68

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Libri-STOCK: 3
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Warengruppe: 14540 

KNO: 80403444
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KNO-VK: 10,00 €
KNO-STOCK: 3

KNO-SAMMLUNG: Exotische Küche 32
P_ABB: 39 S/W Abbildungen
KNOABBVERMERK: Neuausg. 2019. 128 S. s/w Fotos. 21 cm
KNOSONSTTEXT: Großformatiges Paperback. Klappenbroschur. ab 10 J
KNOMITARBEITER: Herausgegeben von Asfahani, Nader; Illustration: Iwanov, Nicole; Fotos: Asfahani, M. Nader
Einband: Kartoniert
Sprache: Deutsch

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