Sila's Orientküche

von Sahin, Sila   (Autor)

Lecker orientalisch kochen mit TV-Star Sila Sahin TV-Star Sila Sahin kocht: orientalische Lieblingsgerichte aus ihrem deutsch-türkischen Alltag.

Buch (Gebunden)

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Produktbeschreibung

Echt türkisch kochen und die Lieblingsrezepte von Schauspielerin Sila Sahin kennenlernen? Mit diesem Kochbuch geht das ganz leicht!

Köfte, gefüllte Weinblätter, Gözleme oder türkischer Reispudding - wir lieben die traditionellen türkischen Gerichte und Snacks. Aber selbst zubereiten? Das war bisher immer zu aufwendig. Jetzt zeigt Sila Sahin aber, wie leicht und schnell man selbst die orientalischen Speisen zubereiten kann. Wunderschön fotografiert und mit viel persönlichen Details erzählt sie in ihrem ersten Kochbuch, warum sie das Kochen liebt.

Traditionelle und echte Rezepte

In der Türkei wird viel gemeinsam gekocht und gegessen - die Mahlzeit ist immer auch Teil des Familienlebens. Sila Sahin gewährt Einblicke in ihre eigene Geschichte und teilt Geheimtipps ihrer Mama. Nicht nur in dem Kapitel „Für die große Tafel" finden sich Gerichte für Gäste, auch die meisten anderen Kreationen eignen sich als Buffet. Zum Beispiel:

* Selbstgemachte Gözleme mit Spinat

* Gemüse-Köfte mit Rinderhack

* Artischockenböden mit Gemüsefüllung

* Linsen-Fava

* Gebratene Sardellen mit Zitronen-Aioli

Schnelle und alltagstaugliche Rezepte

Internationale Rezepte müssen nicht immer ausgefallen sein. Die Gerichte aus dem Buch können mit ganz normalen Zutaten aus dem Supermarkt zubereitet werden, sind schnell und einfach, oft in weniger als 30 Minuten gekocht, und passen super in den Alltag einer jeden Familie.

Diese Vorteile bietet dir das Rezeptebuch:

* Frühstücksrezepte mit orientalischem Touch

* Süße Sünden zum Schlemmen und Verwöhnen

* Familien-Mittagessen mit Kinderlieblingen

* Tolle Ideen für Gäste & Feste

* Healthy Week - gesunde Rezepte die satt machen

Türkisches Kochbuch - jetzt endlich alltagstauglich

Nicht nur traditionelle, sondern auch neue und moderne Rezepte zeigt die Autorin. Da Sila Sahins Mann vegetarisch isst, lernen Sie einige Familienhighlights kennen. Unbedingt probieren müssen Sie diese Veggie-Hits:

* Türkischer Bauernsalat mit Avocado

* Auberginen mit Safranjoghurt

* Bulgur-Pilz-Pilaw

* Letscho von Samis Mutter

* Veggie-Döner 

Autoreninfo

Die deutsch-türkische Schauspielerin Sila Sahin, ist unter anderem bekannt aus "GZSZ", "Hafenkante", "Lindenstraße" und "Nachtschwestern". Die Mutter zweier Kleinkinder begeistert über 380.0000 Follower auf Instagram mit ihren Koch-Storys und lebt den modernen Alltag einer jungen Frau, die Kinder, Karriere und den vegetarischen Ehemann unter einen Hut bringen muss - und das schafft die Berlinerin mit einer großen Portion Charme und Fröhlichkeit. 

Mehr vom Verlag:

Graefe und Unzer Verlag

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Mehr vom Autor:

Sahin, Sila

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Gebunden
Seiten: 160
Sprache: Deutsch
Erschienen: September 2020
Band-Nr.: Band 7
Sonstiges: 978-3-8338-7584-7 0087584
Maße: 249 x 193 mm
Gewicht: 725 g
ISBN-10: 3833875844
ISBN-13: 9783833875847
Verlagsbestell-Nr.: 0087584

Bestell-Nr.: 29441550 
Libri-Verkaufsrang (LVR): 163634
Libri-Relevanz: 4 (max 9.999)
Bestell-Nr. Verlag: 0087584

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KNO-SAMMLUNG: GU Kochen & Verwöhnen Autoren-Kochbuecher
P_ABB: 100 Fotos
KNOABBVERMERK: 2. Aufl. 2020. 160 S. 100 Abb. 24.8 cm
KNOSONSTTEXT: 978-3-8338-7584-7 0087584
KNO-BandNr. Text:Band 7
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch

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