Umessen

Das Kochbuch für eine bessere Welt

von Elci, Lea   (Autor)

Lea, Schülerin aus Hamburg, Friday-for-Future-Aktivistin, Kochbuchautorin und Vorbild für alle, die gegen die Klimakrise kämpfen. Lea zeigt uns, wie sie mit Idealismus, Engagement, Tatkraft und Mut aus einem Schulprojekt ihr eigenes Projekt gemacht hat. Als überzeugte Vegetarierin hat sie einfach die schlagenden Argumente auf ihrer Seite. Der Weg zu weniger Treibhausgasen, Wasserverbrauch, Tierleid und die Erhaltung der Regenwälder führt auch über unsere Teller. Womit uns Lea überzeugt, ist ihre ansteckende Begeisterung für gutes, unkompliziertes und dabei klimaschonendes Essen. Dass sie dabei Kochbuchstar Tim Mälzer als Verbündeten gewinnen konnte und uns MutmacherInnen aus den Bereichen Landwirtschaft, Lebensmittelproduktion und Mode vorstellt, macht ihr Projekt zu einem echten Herzensprojekt.

Buch (Kartoniert)

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Produktbeschreibung

Lea, Schülerin aus Hamburg, Friday-for-Future-Aktivistin, Kochbuchautorin und Vorbild für alle, die gegen die Klimakrise kämpfen. Lea zeigt uns, wie sie mit Idealismus, Engagement, Tatkraft und Mut aus einem Schulprojekt ihr eigenes Projekt gemacht hat. Als überzeugte Vegetarierin hat sie einfach die schlagenden Argumente auf ihrer Seite. Der Weg zu weniger Treibhausgasen, Wasserverbrauch, Tierleid und die Erhaltung der Regenwälder führt auch über unsere Teller. Womit uns Lea überzeugt, ist ihre ansteckende Begeisterung für gutes, unkompliziertes und dabei klimaschonendes Essen. Dass sie dabei Kochbuchstar Tim Mälzer als Verbündeten gewinnen konnte und uns MutmacherInnen aus den Bereichen Landwirtschaft, Lebensmittelproduktion und Mode vorstellt, macht ihr Projekt zu einem echten Herzensprojekt. 

Autoreninfo

Elci, Lea
Lea Elci ist 14 Jahre alt, lebt als große Schwester in zwei Patchwork-Familien in Hamburg und besucht die Rudolf-Steiner-Schule Altona. Lea ist mit gutem Essen aufgewachsen: Ihr Vater ist Koch und Gründer der bekannten Kitchen Guerilla und ihre Mutter ist Konditorin. Es lag also nahe, für ihr Schulprojekt, aus dem dieses Buch entstanden ist, Klimafreundlichkeit mit Essen zu verbinden. 

Mehr vom Verlag:

Brandstätter Verlag

Mehr vom Autor:

Elci, Lea

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Kartoniert
Seiten: 168
Sprache: Deutsch
Erschienen: März 2021
Band-Nr.: BAND 15
Maße: 236 x 190 mm
Gewicht: 626 g
ISBN-10: 371060513X
ISBN-13: 9783710605130

Bestell-Nr.: 30178101 
Libri-Verkaufsrang (LVR): 1815
Libri-Relevanz: 60 (max 9.999)
 

LIBRI: 2171502
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Libri-STOCK: 101
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UVP: 0 
Warengruppe: 14550 

KNO: 88109910
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KNV-STOCK: 86

P_ABB: 100 Abbildungen
KNOABBVERMERK: 2021. 168 S. ca. 100. 245 mm
KNO-BandNr. Text:BAND 15
Einband: Kartoniert
Sprache: Deutsch

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