WILDPFLANZEN - Mein Superfood

Erkennen, Sammeln, Zubereiten und Geniessen

von Nentwig, Celia   (Autor)

Aus der Natur auf den Tisch Essbare Pflanzen selbst gesammelt aus Wald und Wiese sind das neue Superfood. Die Erfolgsautorin und Kräuterpädagogin Celia Nentwig legt mit "WILDPFLANZEN - Mein Superfood" ihre 70 besten und erfolgreichsten nachhaltigen und gesunden Rezepte vor. Dabei sind die ersten Kräuter im Frühjahr, vielfältige sommerliche Genüsse, sowie die Früchte im Herbst und Winter. Die genauen Beschreibungen der essbaren Pflanzen sowie der Sammelkalender machen auch Einsteigern das Erkennen in der freien Wildbahn leicht. Die Rezepte sind ausführlich beschrieben und somit leicht nachzukochen. Das stimmungsvolle und reich bebilderte Buch ist ein Must-have für alle Liebhaber der slowfood-Bewegung, der Wildpflanzenküche und einer gesunden und nachhaltigen Ernährungsweise.

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Produktbeschreibung

Aus der Natur auf den Tisch Essbare Pflanzen selbst gesammelt aus Wald und Wiese sind das neue Superfood. Die Erfolgsautorin und Kräuterpädagogin Celia Nentwig legt mit "WILDPFLANZEN - Mein Superfood" ihre 70 besten und erfolgreichsten nachhaltigen und gesunden Rezepte vor. Dabei sind die ersten Kräuter im Frühjahr, vielfältige sommerliche Genüsse, sowie die Früchte im Herbst und Winter. Die genauen Beschreibungen der essbaren Pflanzen sowie der Sammelkalender machen auch Einsteigern das Erkennen in der freien Wildbahn leicht. Die Rezepte sind ausführlich beschrieben und somit leicht nachzukochen. Das stimmungsvolle und reich bebilderte Buch ist ein Must-have für alle Liebhaber der slowfood-Bewegung, der Wildpflanzenküche und einer gesunden und nachhaltigen Ernährungsweise. 

Autoreninfo

Celia Nentwig ist gelernte Kräuterpädagogin und passionierte Naturliebhaberin. Mit Gründung von Kräutersinn (kraeuter-sinn) lässt sie auch andere Menschen an ihrem Wissen über essbare Pflanzen aus der freien Natur teilhaben. Ihre Kochevents, Seminare und Kräuterwanderung sind begehrt, ihre Bücher über das Sammeln, Kochen und Genießen von Wildpflanzen wurden bereits über 45.000 mal verkauft. 

Mehr vom Verlag:

Blooms GmbH

Mehr vom Autor:

Nentwig, Celia

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Gebunden
Seiten: 160
Sprache: Deutsch
Erschienen: Januar 2021
Maße: 287 x 227 mm
Gewicht: 879 g
ISBN-10: 3965630636
ISBN-13: 9783965630635
Verlagsbestell-Nr.: PF-B-20212

Bestell-Nr.: 30325366 
Libri-Verkaufsrang (LVR): 40707
Libri-Relevanz: 10 (max 9.999)
Bestell-Nr. Verlag: PF-B-20212

LIBRI: 2282188
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Libri-STOCK: 3
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Warengruppe: 14550 

KNO: 88798941
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KNV-STOCK: 21

KNOABBVERMERK: 2021. 160 S. 28 cm
KNOZUSATZTEXT: Bisherige Ausg. siehe T.-Nr.57204716.
KNOMITARBEITER: Herausgegeben:BLOOM's GmbH
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch

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