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Ben Kindler kocht badisch

Klassich und kreativ

von Kindler, Ben (Autor)

Ben Kindler ist leidenschaftlicher Koch aus Berufung und ständig auf der Suche nach neuen Rezepten. In diesem Buch vereint er die traditionelle badische Küche mit modernen Rezeptideen. Regionale Klassiker werden mit Gewürzen, Kräutern und ausgefallenen Zutaten verfeinert - so entsteht eine junge badische Kreativküche. Der Profikoch legt dabei großen Wert auf frische und gesunde Produkte aus der Region. Doch er schaut auch über den badischen Tellerrand hinaus und bereichert durch seine kulinarischen Entdeckungsreisen in ferne Länder die heimische Küche mit neuen exotischen Kombinationen. Eine Inspirationsquelle für alle, die gerne kochen und Spaß am Ausprobieren haben!

Buch (Kartoniert)

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Details

Produktbeschreibung

Mehr vom Verlag:

Belser, Chr. Gesellschaft

Mehr vom Autor:

Kindler, Ben

Produktdetails

Medium:	Buch
Format:	Kartoniert
Seiten:	126
Sprache:	Deutsch
Erschienen:	April 2021
Auflage:	aktualisierte Neuauflage
Sonstiges:	Klappenbroschur. 02874
Maße:	250 x 188 mm
Gewicht:	514 g
ISBN-10:	3763028749
ISBN-13:	9783763028740
Verlagsbestell-Nr.:	02874

Bestell-Nr.: 30733015
Libri-Verkaufsrang (LVR): 80313
Libri-Relevanz: 14 (max 9.999)
Bestell-Nr. Verlag: 02874

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KNO: 90289477
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P_ABB: 84 farbige Fotos
KNOABBVERMERK: 2. Aufl. 2021. 128 S. 84 Farbfotos. 253 mm
KNOSONSTTEXT: Klappenbroschur. 02874
KNOZUSATZTEXT: Bisherige Ausg. siehe T.-Nr.63973134.
Einband: Kartoniert
Auflage: aktualisierte Neuauflage
Sprache: Deutsch