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Unser Essen - Killer und Heiler

Wie wir etwas gegen die Katastrophe auf unseren Tellern tun können

von Riedl, Matthias   (Autor)

Die Essenz aus 30 Jahren Berufspraxis: ein Weckruf vom bekannten und renommierten Ernährungsmediziner und TV-Doc Dr. Matthias Riedl Die Essenz aus 30 Jahren Berufspraxis: ein Weckruf vom bekannten und renommierten Ernährungsmediziner und TV-Doc Dr. Matthias Riedl

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Produktbeschreibung

Falsche Ernährung ist weltweit Todesursache Nr. 1. Die Schuld wird den Betroffenen zugeschrieben - ein Trugschluss, festgeschrieben im Klischee des dicken, disziplinlosen Fast-Food-Fans. Grund genug für Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl, die wahre Geschichte hinter der alltäglichen (Fehl-)Ernährung als das darzustellen, was sie ist: ein Skandal - mit Politik, Wirtschaft und Krankenkassen in den Hauptrollen. Seine Hoffnung: Wenn jeder die Hintergründe kennt, können wir endlich als Gemeinschaft Maßnahmen einfordern, die den Einzelnen vor ernährungsbedingten Zivilisationskrankheiten schützen. Riedl zeigt auf, wie diese Maßnahmen aussehen könnten - und wie wir selbst im Kleinen gut für uns sorgen, bis sich im Großen etwas ändert... 

Autoreninfo

Riedl, MatthiasDr. Matthias Riedl ist einer der renommiertesten deutschen Ernährungsmediziner. Der Diabetologe und Internist ist unter anderem Gründer des medicum Hamburg, Europas größtem Zentrum für Ernährung und Diabetes, sowie Berater für Krankenkassen und Fernsehsender. Seine diversen Tätigkeiten, Projekte, Vorträge und Vorlesungen entspringen dem übergeordneten Ziel, die Möglichkeiten einer optimierten Ernährung einem breiten Publikum zugänglich zu machen. 

Mehr vom Verlag:

Gräfe u. Unzer AutorenV

Mehr vom Autor:

Riedl, Matthias

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Gebunden
Seiten: 176
Sprache: Deutsch
Erschienen: Dezember 2022
Sonstiges: 17963866
Maße: 207 x 177 mm
Gewicht: 658 g
ISBN-10: 3833883030
ISBN-13: 9783833883033
Verlagsbestell-Nr.: 978-3-8338-8303-3

Bestell-Nr.: 31820047 
Libri-Verkaufsrang (LVR): 4576
Libri-Relevanz: 700 (max 9.999)
Bestell-Nr. Verlag: 978-3-8338-8303-3

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KNO: 94556356
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KNO-SAMMLUNG: Gesunde Ernährung
P_ABB: 100 Fotos
KNOABBVERMERK: 2022. 176 S. 100 Abb. 200 mm
KNOSONSTTEXT: 17963866
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch

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