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Medical Cuisine - das Anti-Entzündungskochbuch

von Lafer, Johann / Riedl, Matthias   (Autor)

Das Expertenkochbuch gegen entzündliche Prozesse im Körper - geballtes Fachwissen des bekanntesten Ernährungsexperten Dr. Matthias Riedl und des Starkochs Johann Lafer

Buch (Gebunden)

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Produktbeschreibung

Schluss mit Entzündungen!

Entzündungen glimmen oft im Verborgenen und bleiben lange unbemerkt. Trotzdem beeinträchtigen sie den Stoffwechsel, schwächen das Immunsystem, beschleunigen das Altern, mindern die Lebensqualität und das Wohlbefinden - und können am Ende sogar richtig krank machen.

Die falschen Nahrungsmittel unterstützen diesen Prozess. Zu viel Zucker, Weißmehl, Fleisch, Milch und ungesunde Fette feuern die Entzündungsherde gehörig an und sind mitverantwortlich für zahlreiche Krankheiten - von Rheuma und Arthrose über Darmerkrankungen und Diabetesbis hin zu Arteriosklerose, Alzheimer und Infarkt.

Ein Fall für Deutschlands Top-Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl und Starkoch Johann Lafer! Nach ihrem Spiegel-Bestseller »Medical Cuisine« zeigen sie in diesem Buch, wie Sie Entzündungen und Schmerzen auf genussvolle Art den Kampf ansagen: mit Lebensmitteln, die antientzündlich wirken, die Selbstheilungskräfte des Körpers fördern und oft sogar Medikamente überflüssig machen.

Ihre 100 neu interpretierten, raffinierten Lieblingsgerichte »löschen« das Entzündungsfeuer, verhindern, dass Entzündungen chronisch werden, und befreien den Körper auf natürliche Art von Schmerzen. Vor allem aber sind sie der Beweis dafür, dass Ernährung nicht nur gesund machen, sondern dabei - typisch Lafer - auch richtig gut schmecken kann.

Das Expertenkochbuch der antientzündlichen Ernährung. 

Inhaltsverzeichnis

Hinweis zur OptimierungImpressumTheorieRezepte 

Autoreninfo

Johann Lafer blickt auf eine über 40-jährige kulinarische Karriere zurück. In zahlreichen TV-Sendungen, Büchern und Magazinen beweist er seit Jahren, dass er ein Meister seines Faches ist. 

Mehr vom Verlag:

Gräfe u. Unzer AutorenV

Mehr aus der Reihe:

Mehr vom Autor:

Lafer, Johann / Riedl, Matthias

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Gebunden
Seiten: 264
Sprache: Deutsch
Erschienen: März 2022
Sonstiges: 17963754
Maße: 265 x 214 mm
Gewicht: 1101 g
ISBN-10: 3833883898
ISBN-13: 9783833883897
Verlagsbestell-Nr.: 17963754

Herstellerkennzeichnung

Gräfe u. Unzer AutorenV
Grillparzer Straße 12
81675 München
E-Mail: hallo@gu.de

Bestell-Nr.: 32177436 
Libri-Verkaufsrang (LVR): 19213
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Bestell-Nr. Verlag: 17963754

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KNO-SAMMLUNG: Johann Lafer
KNOABBVERMERK: 2022. 264 S. 272 mm
KNOSONSTTEXT: 17963754
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch

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