PORTO-
FREI

Karfiol / Blumenkohl

Kleine Gourmandise Nr. 45

von Derndorfer, Eva   (Autor)

Der Blumenkohl ist zwar nur vermeintlich eine Blume, als Brain Food hat es der Karfiol-Kopf aber in sich. Er punktet seit Jahren bei Low-Carb-Anhängern, er beschäftigt und fasziniert Mathematiker und Physiker. Kinder beglückt er ob seines Odeurs manchmal mehr in Märchenform als am Teller. Die Rezepte in dieser Gourmandise erzeugen aber echten Kohldampf.

Buch (Gebunden)

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Produktbeschreibung

Der Blumenkohl ist zwar nur vermeintlich eine Blume, als Brain Food hat es der Karfiol-Kopf aber in sich. Er punktet seit Jahren bei Low-Carb-Anhängern, er beschäftigt und fasziniert Mathematiker und Physiker. Kinder beglückt er ob seines Odeurs manchmal mehr in Märchenform als am Teller. Die Rezepte in dieser Gourmandise erzeugen aber echten Kohldampf. 

Autoreninfo

Eva Derndorfer ist Ernährungswissenschafterin, Kaffeeexpertin, Tee- und Käsesommelière. Die Autorin zahlreicher Bücher hält Sensorikschulungen und Genussworkshops. evaderndorfer 

Mehr vom Verlag:

mandelbaum verlag eG

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Mehr vom Autor:

Derndorfer, Eva

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Gebunden
Seiten: 58
Sprache: Deutsch
Erschienen: September 2022
Maße: 191 x 112 mm
Gewicht: 144 g
ISBN-10: 3854769229
ISBN-13: 9783854769224

Bestell-Nr.: 32896909 
Libri-Verkaufsrang (LVR): 40694
Libri-Relevanz: 6 (max 9.999)
 

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KNO: 95942745
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KNO-SAMMLUNG: kleine gourmandisen 45
P_ABB: Illustrationen von Linda Wolfsgruber
KNOABBVERMERK: 2022. 60 S. Illustrationen von Linda Wolfsgruber. 19 cm
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch

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