Vegetarischer Grillgenuss

Produktbeschreibung

Grillgenuss ganz ohne Fleisch! Sind wir doch mal ehrlich: Selbstgemachte Leckereien wie kreative Salate, knuspriges Brot, cremige Dips & Saucen oder auch lecker mariniertes Gemüse machen den Grillabend erst zum kulinarischen Highlight. Und dabei muss es nicht immer Fleisch sein. Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit Köstlichkeiten wie gefüllte mediterrane Champignons, Süßkartoffeln mit Kräutermarinade, Grillkäse mit Mango-Chutney und als Nachtisch gegrillte Ananas mit Zitronenmascarpone. Aber auch Fleischalternativen wie asiatische Tofuspieße, Bulgur-Cevapcici oder Veggieburger werden die Augen Ihrer Gäste zum Leuchten bringen. Im Überblick: - Über 30 vegetarische Rezepte mit und ohne Thermomix (geeignet für den Thermomix TM6, TM5 sowie für den TM31) - Alle Rezepte mit Bild und Nährwertangaben - Hilfreiche Tipps und Servierempfehlungen von Corinna Wild 

Inhaltsverzeichnis

Sour Cream Varianten Rote Beete-Apfel-Salat Panzanella - Toskanischer Brotsalat
Griechischer Kartoffelsalat Mediterrane Champignons Tomaten mit Burrata,
Grapefruit & Heidelbeeren Tomaten-Auberginen-Salat Süßkartoffeln vom Grill
Gegrillter Mais mit würzigem Fetakäse Cowboy Butter Salat mit gegrilltem Mais
Gefüllte Ofenpaprika mit Käse Gegrillte Zucchini mit Kräutermarinade
Fächerkartoffeln mit Rosmarin Veggie-Patties mit Bohnen & Quinoa Cevapcici mit
Bulgur Tofu-Gemüse-Spieße mit würziger Marinade Gebackener Fetakäse mit Chili &
Nüssen Mexican Wraps mit Guacamole Mango-Chutney Provolone vom Grill mit
Rucola-Zitronen-Pesto Pizza vom Grill Knoblauch-Zupfbrot mit Kräutern Grillbrote
Gefülltes Capresebrot mit Mozzarella Gefüllte Kartoffeln mit Käsecreme Schnelle
Knoblauchsauce Selbstgemachte Kräuterbutter Geröstete Tomaten auf
Zitronenjoghurt Naanbrot aus der Pfanne Libanesischer Minz-Labneh Gegrillte
Ananas mit Zitronen-Mascarpone-Creme Gegrillte Erdbeerkissen mit Marshmallows