Easy Wins

Produktbeschreibung

Das neue Kochbuch der »Queen of the Greens«

In »Easy Wins« verrät Anna Jones ihre 12 Lieblingszutaten - von Zitronen über Olivenöl, zu Miso, Senf und Tahini bis hin zu Tomaten -, um einen raffinierten Dreh in die Gemüseküche zu bringen. Für ihre kulinarischen »Geheimwaffen« hat sie 125 brandneue Rezepte kreiert, jedes davon leicht nachzukochen und voller Geschmack , wie zum Beispiel:

¿ Tomaten-Zitronen-Dhal aus dem Ofen

¿ Blumenkohl-Caponata

¿ Udonnudeln mit Sesamtofu und Chili-Reisessig-Dressing

¿ Apfel-Galette mit Tahini-Mandel-Creme

Machen Sie sich mit Anna Jones auf Geschmacksreise und entdecken Sie ganz neue Facetten der vegetarischen und veganen Küche!

Ausstattung: 4-farbig, ca. 145 Farbfotos, Lesebändchen 

Kritik

¯Clever, lecker, von Herzen kommend und gesund.® Jamie Oliver 

Autoreninfo

Anna Jones ist Köchin und Kochbuchautorin. Als Teil von Jamie Olivers Team arbeitete sie an seinen Büchern und TV-Shows mit, bevor sie sich selbstständig machte. Mittlerweile ist sie eine der wichtigsten Stimmen der vegetarischen Küche. Nach ¯A Modern Way to Eat®, ¯A Modern Way to Cook®, ¯The Modern Cook's Year® und ¯One - A Greener Way to Cook® ist ¯Easy Wins® ihr fünftes Kochbuch. Sie lebt, schreibt und kocht in London.