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Jausmannskost

von Jaus, Otto   (Autor)

Otto Jaus, ehemaliger Sängerknabe und eine Hälfte des erfolgreichen Duos "Pizzera und Jaus", das Hallen mit bis zu 20.000 Personen füllt, hat mit "Jausmannskost" ein besonderes Buch geschaffen. In diesem Koch- und Erinnerungsbuch geht es um Familie, um die Freude, mit seinen Liebsten zusammen zu sein, Gastfreundschaft, Kindheitserinnerungen, Gelächter, manchmal auch Tränen, Streit, Versöhnung, Ausgelassenheit - denn das alles kann in einer Mahlzeit stecken. In einem Bissen. In einem Rezept. Gekocht werden Rezepte von Otto Jaus' Mutter und Großmutter. Der Sohn und Enkel gibt mit diesem Buch die Kochtradition seiner Familie weiter: niederösterreichische Hausmannskost um die wohlschmeckende Dreifaltigkeit Fleisch, Erdäpfelteig und Mehlspeis. Die geheime Zutat dieses Kochbuches sind exklusive Einblicke in das Hause Jaus: mit alten Familienfotos, persönlichen Geschichten zu besonderen Gerichten und neuen Bildern und Videos. Wir sind live mit dabei, wenn Mutter und Sohn - und bei manchen Rezepten auch Michael Niavarani und Paul Pizzera - den Kochlöffel schwingen (Videos können per QR-Code angesehen werden). Mit diesem Kochbuch möchte Sie Otto Jaus teilhaben lassen an seiner Kindheit und der Liebe zu seiner Familie. In diesem Sinne: Kommen Sie herein, legen Sie Ihre Jacken ab - das Essen ist gleich fertig!

Buch (Gebunden)

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Produktbeschreibung

Otto Jaus, ehemaliger Sängerknabe und eine Hälfte des erfolgreichen Duos "Pizzera und Jaus", das Hallen mit bis zu 20.000 Personen füllt, hat mit "Jausmannskost" ein besonderes Buch geschaffen. In diesem Koch- und Erinnerungsbuch geht es um Familie, um die Freude, mit seinen Liebsten zusammen zu sein, Gastfreundschaft, Kindheitserinnerungen, Gelächter, manchmal auch Tränen, Streit, Versöhnung, Ausgelassenheit - denn das alles kann in einer Mahlzeit stecken. In einem Bissen. In einem Rezept. Gekocht werden Rezepte von Otto Jaus' Mutter und Großmutter. Der Sohn und Enkel gibt mit diesem Buch die Kochtradition seiner Familie weiter: niederösterreichische Hausmannskost um die wohlschmeckende Dreifaltigkeit Fleisch, Erdäpfelteig und Mehlspeis. Die geheime Zutat dieses Kochbuches sind exklusive Einblicke in das Hause Jaus: mit alten Familienfotos, persönlichen Geschichten zu besonderen Gerichten und neuen Bildern und Videos. Wir sind live mit dabei, wenn Mutter und Sohn - und bei manchen Rezepten auch Michael Niavarani und Paul Pizzera - den Kochlöffel schwingen (Videos können per QR-Code angesehen werden). Mit diesem Kochbuch möchte Sie Otto Jaus teilhaben lassen an seiner Kindheit und der Liebe zu seiner Familie. In diesem Sinne: Kommen Sie herein, legen Sie Ihre Jacken ab - das Essen ist gleich fertig! 

Autoreninfo

Jaus, OttoOtto Jaus ist vieles: Schauspieler, Sänger, Kabarettist. Man kennt ihn solo, auf der Kabarett-, Theater- oder Operettenbühne. Oder im Duo mit Paul Pizzera in den größten Konzertlocations Österreichs und Bayerns. Dass er einmal ein Kochbuch schreiben sollte, hätte er nie gedacht. Doch dann kam seine Tochter zur Welt und er beschloss, nun auch die Küche zu erobern. Zu diesem Zweck ging er bei seiner Mamsch in die Lehre, deren Speisen nicht nur seine Kindheit geprägt haben.Jaus, ElisabethElisabeth Jaus (geborene Trastaller) kam 1957 auf die Welt und ist eingefleischte Großebersdorferin. Mit ihrem Mann, Otto senior, ist sie seit über 40 Jahren verheiratet und hat drei Kinder aufgezogen. Sie sagt selbst: "Wenn ihr a Biografie von mir wollts, dann is des entweder a Zeile oder a ganzer Roman." Also belassen wir es bei der Zeile. Vielleicht kommt der Roman ja noch. 

Mehr vom Verlag:

Schultz&Schirm Bühnenverl

Mehr vom Autor:

Jaus, Otto

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Gebunden
Seiten: 240
Sprache: Deutsch
Erschienen: August 2022
Maße: 255 x 200 mm
Gewicht: 920 g
ISBN-10: 3950497056
ISBN-13: 9783950497052

Bestell-Nr.: 32814098 
Libri-Verkaufsrang (LVR): 109727
Libri-Relevanz: 180 (max 9.999)
 

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KNOABBVERMERK: 2022. 240 S. 80 Abb. 254 mm
KNOMITARBEITER: Mitarbeit:Jaus, Elisabeth
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch

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