PORTO-
FREI

Das einzige glutenfreie Kochbuch, das du brauchst

Über 100 gelingsichere Familienrezepte für jede Gelegenheit. Mit vielen veganen, vegetarischen, nussfreien und laktosefreien Varianten und nützlichen Tipps für einen Alltag mit Zöliakie und Glutenintoleranz

von Strange, Laura   (Autor)

Auf der Suche nach köstlichen und unkomplizierten glutenfreien Rezepten? Dann ist dieses große Familien-Rezeptbuch von Zöliakie-Patientin Laura Strange perfekt für dich! Finde darin über 100 Gerichte von Frühstuck über festliche oder schnelle Hauptgerichte bis hin zu köstlichen Torten und Desserts. Dazu gibt es nützliche Tipps für einen glutenfreien Haushalt sowie Ideen für Ernährungspläne und glutenfreie Mehlmischungen. Ob cremige Zitronen-Ravioli, Bruschetta mit Burrata oder saftige Schoko-Lava-Küchlein und knuspriges Sauerteigbrot: Mit den zahlreichen nussfreien, milchfreien, vegetarischen und veganen Alternativen ist für jeden was dabei - garantiert ohne Gluten, alltagstauglich und lecker.

Buch (Gebunden)

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Produktbeschreibung

Auf der Suche nach köstlichen und unkomplizierten glutenfreien Rezepten? Dann ist dieses große Familien-Rezeptbuch von Zöliakie-Patientin Laura Strange perfekt für dich! Finde darin über 100 Gerichte von Frühstuck über festliche oder schnelle Hauptgerichte bis hin zu köstlichen Torten und Desserts. Dazu gibt es nützliche Tipps für einen glutenfreien Haushalt sowie Ideen für Ernährungspläne und glutenfreie Mehlmischungen. Ob cremige Zitronen-Ravioli, Bruschetta mit Burrata oder saftige Schoko-Lava-Küchlein und knuspriges Sauerteigbrot: Mit den zahlreichen nussfreien, milchfreien, vegetarischen und veganen Alternativen ist für jeden was dabei - garantiert ohne Gluten, alltagstauglich und lecker. 

Autoreninfo

Die Engländerin Laura Strange erhielt vor über 25 Jahren die Diagnose Zöliakie und konnte seitdem viele Rezepte und Tipps zur glutenfreien Ernährung sammeln. Diese veröffentlicht sie auf ihrem Blog und Instagram-Kanal "My glutenfree Guide" mit einer knapp Viertel-Millionen Abonnenten. Sie ist hauptberufliche Autorin für Kochbücher und Reiseführer. 

Mehr vom Verlag:

Ulmer Eugen Verlag

Mehr vom Autor:

Strange, Laura

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Gebunden
Seiten: 272
Sprache: Deutsch
Erschienen: Januar 2025
Sonstiges: 24514
Maße: 252 x 193 mm
Gewicht: 1126 g
ISBN-10: 3818624518
ISBN-13: 9783818624514
Verlagsbestell-Nr.: 234/24514

Herstellerkennzeichnung

Ulmer Eugen Verlag
Wollgrasweg 41
70599 Stuttgart
E-Mail: info@ulmer.de
Internet: www.ulmer.de
Telefon: +4971145070
Telefax: +497114507120

Bestell-Nr.: 39592992 
Libri-Verkaufsrang (LVR): 31249
Libri-Relevanz: 50 (max 9.999)
Bestell-Nr. Verlag: 234/24514

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KNO: 97778720
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KNO-STOCK: 16

P_ABB: 150 Farbfotos
KNOABBVERMERK: 2025. 272 S. 150 Farbfotos. 250 mm
KNOSONSTTEXT: 24514
KNOMITARBEITER: Übersetzung:Krabbe, Wiebke
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch

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